AOC Champagne
Cépage: 45 % Pinot Meunier, 35 % Pinot noir, 20 % Chardonnay
Le reflet de l’encépagement du domaine. Assemblage de tous les terroirs, avec deux années de vendange suivant les millésimes. Une cuvée axée sur le fruit, et la digestibilité. Délicat en couleur et en bouche. Une jeunesse éxubérante, suivie par une longueur ordonnée et complexe.
Vieillissement moyen : 24 mois.