Black Flag - Matthieu Barret

  • En solde
  • Prix régulier €17,50
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


IGP Ardèche

Cépage: Syrah

SOLS : Argilo Calcaire Rive Droite Massif central.

LIEUX DITS : Commune de Villeneuve de Berg et Morestel en Ardèche.

AGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans

Nouvelle cuvée de Matthieu Barret avec de la syrah issue des terroirs d'Ardèche, élevée en cuve béton ovoïde. Une syrah tout en fraîcheur, au style soyeux et délicat. Nez sur la réglisse et la violette. En bouche aucun ressenti tannique, c'est le fruit, tonique et gourmand, qui domine. Les notes de fruits noirs se développe avec une belle ampleur. La finale persiste sur les notes florales, qui évoque les épices orientales.

Le domaine:

La volonté de révéler des vins identitaires est la trame de fond de tout ce que nous produisons.

Pour ce faire, le socle de la culture biologique et biodynamique est la garantie d’un raisin authentique qui se distingue par le goût unique du lieu où il est né.

C’est le fondement du raisin star.

L’élaboration du vin doit respecter la pureté de l’aromatique unique des terroirs dont ils sont issus.

Le parti pris d’orienter le style vers la finesse, la fraîcheur et l’élégance tendent à exprimer avec délicatesse et précision les subtilités de nos raisins.

En complément de l’identité forte de nos raisins, offrir du plaisir à travers la dégustation de nos vins est une priorité. La«buvabilité», l’équilibre, l’intensité et la précision aromatique conditionnent les fondamentaux de nos vinifications et élevages.

Nous proposons deux gammes de vins distinctes qui sont produits sur les mêmes convictions.

La gamme « domaine » qui provient exclusivement des raisins du vignoble du Domaine du COULET très orientée sur l’expression de la minéralité et des terroirs de Cornas.

La gamme « partenariat » fondée sur le partage avec des vignerons dont les convictions sont identiques aux nôtres.