Bourgogne Pinot noir - Domaine Chardigny

  • En solde
  • Prix régulier €14,50
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


AOC Bourgogne 

Cépage: Pinot noir

Nous avons planté ces vignes en 2015. La situation géographique est similaire à celle décrite pour le Bourgogne Chardonnay. Nous avons donc sur des sols relativement identiques deux expressions de vins différentes, un rouge et un blanc. Ce sont des terroirs précoces, que nous ramassons toujours en premiers. Pour la macération le pourcentage de vendanges entières varie selon les années. L’élevage relativement court s’effectue en cuve inox. Un vin sur le fruit à boire dans les 5 ans.