AOC Saint-Emilion Grand Cru
Cépages: Merlot 70 %, Cabernet Franc 30 %
Robe profonde rouge violacée soutenue.
Nez très complexe, croquant et gourmand, notes de fruits rouges (fraise, framboise). Boisé légèrement toasté et brioché, intimement fondu avec le fruit.
En bouche il y a une belle sucrosité, du volume, de la concentration, et un milieu de bouche bien rempli. Complexité. Longueur ! Un Saint-Emilion avec de l'ampleur !