Eclat de Calcaire Chardonnay - Domaine Pierre Girardin

  • En solde
  • Prix régulier €22,80
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


AOC Bourgogne

Cépage: Chardonnay

Fruit mûr soutenu avec dynamisme par une trame minérale plaisante et jamais austère.

Finale crayeuse et longue.

Grand chardonnay dans un style qui réinvente le genre.

Pierre-Vincent Girardin exploite 4,5 hectares de vignes avec le plus grand soin. Cette cuvée Bourgogne Chardonnay "Eclat de Calcaire" est issu des communes de Volnay et Meursault. Les sols en argilo-calcaires. La récolte s'est faite à la main, un élevage de 9 mois en fût (30% fût neuf) de 456 litres et 6 mois en cuve inox.