Gewurztraminer Réserve Bergheim - Sylvie Spielmann

  • En solde
  • Prix régulier €21,20
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


AOC Alsace

Cépage: Gewurztraminer

Sur les sols argilo-marno-calcaires du Domaine Sylvie Spielmann, le Gewurztraminer donne des vins puissants qui méritent d’être attendus, 3 années au moins.

Ces vins racés, tantôt sec tantôt moelleux mais jamais lourds, mûrissent lentement en conservant de la fraîcheur et de l’équilibre, avec un côté floral qui persiste toujours et des arômes spécifiques de raisins secs, de figue ou de fruits sur mûris. Un beau vin sec aux arômes délicats d’agrumes.

La bouche est onctueuse, mêlant des notes d’épices et de zeste d’orange confite, tout en gardant une belle fraîcheur en finale.

Il se mariera à l'apéritif, mezzés et tapas, plats sucrés salés (carpaccio de St-Jacques au citron vert, tajine de légumes et agrumes), plats exotiques (marocains, antillais, asiatiques...) ainsi que sur les fromages corsés et persistants (munster, maroilles)