Le Secret des Marchands 2016 - Le Manoir des Schistes

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IGP Côtes Catalanes

Cépage: grenache

Ce millésime reste dans la lignée de ce que nous vous proposons, une belle matière, un élevage soigné en barriques, mais pour ce millésime nous avons apporté un soin particulier à recherche un équilibre et une structure plus fondue. Avec une vivacité plus marquée nous arrivons avec ce millésime à avoir une belle tension et matière. 

La robe est très intense.

Le nez complexe, sur des notes de griottes, de romarin et de cacao.

La bouche se révèle ronde, riche, veloutée et intensément fruitée (mûre, cassis, cerise noire), agrémentée d’une belle évocation de chocolat amer.

Un beau grenache de la vallée de l’Agly »