Mondeuse - Domaine Dupasquier

  • En solde
  • Prix régulier €10,80
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


AOC Savoie

Cépage: Mondeuse

Robe rouge, vins poivré avec de beaux tanins, une certaine puissance, des arômes de violettes, un vin qui tapisse la bouche.

A servir autour de 16 °

Potentiel de garde de 8 à 10 ans

Raisins entiers en cuve, fermentation semi carbonique de 18 à 21 jours puis décuvage et pressurage, levures indigènes, élevage sur lies fines en foudres11 mois, filtration douce, embouteillage au domaine début septembre puis mise en vente  après deux années d’élevage en bouteille .