AOC Côtes du Rhône
Cépage: Syrah
Terroir de visan, Argilo-calcaire, sols argileux assez profonds pour exprimer au mieux le fruit de la Syrah.
Raisins 100% Syrah éraflés, levures indigènes, fermentation courte par remontages en cuve beton, soutirage et élevage de 9 mois sans soufre, mises en bouteilles avec 1 g/hl de soufre.