IGP Côtes Catalanes
Cépages: Syrah, Grenache noir
Belle couleur rosé pâle.
Nez intense et gourmand de petits fruits rouges. L'attaque en bouche est ample.
C'est un vin équilibré avec une légère fraîcheur. La finale est longue dominé par la fraise des bois.
Accompagne une escalivade, des quiches, des encornets farcis. Servir à 12°C