TIAN RAN 2019 - Chateau de Caraguilhes

  • En solde
  • Prix régulier €13,50
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


IGP Aude Côteaux de la Cabrerisse

Cépage: Cinsault de la parcelle de l'Olivette

OEil Robe délicate aux reflets violets
Nez Nez intense sur des notes de thym et de romarin. Le nez s'ouvre ensuite sur des flaveurs plus subtiles de pivoine, de framboise.
Bouche Délicate, pleine et gourmande. Vin plus riche que sur le millésime 2017 mais d'un extrême suavité et d'une franche fougue. Le Cinsault s'offre à nous sans pudeur.

Conseil de service Température de service autour de 14°C

Accords mets et vin Côtes de porc ibérique au thym, chapon braisé au romarin, pâtes au jambon de Parme et de la sauge ou seul sous la tonnelle…