Tradition doux - Domaine Vayssette

  • En solde
  • Prix régulier €9,00
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


AOC Gaillac doux

Cépage: Muscadelle 70%, Mauzac 30%

Robe: Couleur jaune paille. Limpide, brillant avec de belles larmes qui presage un vin avec beaucoup d’onctuosité.

Nez: Nez complexe et agréable. très fruité avec des notes de fruits frais tel que la pomme, la poire avec quelques notes de pâte de coing.

Bouche: Attaque franche et très plaisante. Beaucoup de rondeur en bouche. Un vin sucré mais avec une fraicheur en bouche qui n’empâte pas le palais. Les arômes de pommes et de pâte de coing dominent en bouche. Un vin très plaisant et long en bouche.

Garde: Ce vin posséde un potentiel de vieillissement de 10 ans et plus. Le temps donne au doux une couleur vieil or, plus d’onctuosité et de gras, tout en conservant une certaine fraicheur.

Accord met et vin : Ce vin est roi avec le foie gras mais aussi en apéritif, avec le melon, avec des tartes aux fruits. A essayer aussi sur les fromages à pâtes persillées tel que le roquefort.