AOC Volnay 1er Cru
Cépages : Pinot Noir
Robe rubis
Nez de cerise griotte, de cuir, de sous bois et d'épices. Très belle complexité pour ce bouquet aromatique. Bouche suave et racé avec des tanins délicat mais présent. Très belle longueur. Un belle avenir pour ce vin.
Historique du Domaine
La parcelle de ce Premier Cru d'exception a une valeur particulière pour la Maison Bouchard, puisqu'il s'agit de la première vigne acquise par la Maison, en 1775. La Famille Carnot, qui en a été le propriétaire, est toujours mentionnée sur les flacons : "Ancienne Cuvée Carnot".